Interni
Ramen Bar
Sydney. NSW
Progettazione di un piccolo Ramen Bar giapponese all’interno dell’area ristoro di un centro commerciale di Sydney. Il legno di ciliegio e abete sono i materiali principali mentre carta e stoffa sono applicate per ideogrammi e scritture che descrivono la storia del Kaedama Ramen Bar. La cucina è stata organizzata seguendo un processo lavorativo dettato dal menu e dallo chef in modo tale che lo spazio viene utilizzato in modo fluido per la produzione delle pietanze e la pulizia.
- Cliente: Privato
CaffÈ Bar
Melbourne. VIC
Piccolo caffè di 15 metri quadri all’interno dell’area commerciale di Lygon court in Melbourne e fa parte di un restyiling più grande dell’intero complesso. È composto di tavole in legno sagomato e bancone in pietra ricostruita che si estendono su tutta la lunghezza fino a diventare tavolo per i clienti. L’interno è organizzato per la produzione di caffè e panini e primi piatti freddi e la vendita di prodotti alimentari italiani.
- Cliente: Privato
